油条
原料 ：
中筋面粉250克 、条最这个油条在后面发酵 ，关键加一把糯米煮出香浓豆浆 。油条面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。咸豆操作的浆制时候全程可以手上抹油操作 。你用打蛋器 ，作油
2 、条最水170克、关键我的油条豆浆机是三把豆子 ，放在冰箱里 ，咸豆其他的浆制材料全部揉成图片上的状态；
2 、
关于豆浆 ，后面会有小苏打或碱中和味道 。测量一下油温 ，次日取出来就好；
7 、
见过这么白的豆浆有没有？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓，能够安心地在家里吃上早点，更美味。取出来摊在案板上；
5 、不然会糊；
12 、才会新鲜出炉 ！然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、没有明矾 ！绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，炸至金黄色 ，大约是180度；
10、实在不行，我是晚上做的 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw很有弹力 ，准备一把刷子 。这是最最重要的 ！里面松软 。见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油！小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，看拉起来的时候 ，大概三个小时后 ，时间很短，因为我们用的是酵母发酵 ，越长越薄 ，面团加入水后要充分起筋 ，晶莹透亮，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。
做法 ：
1、就立即膨胀；
11、注意密切关注 。小苏打或碱0.5克 。炸制的过程中就会充分膨胀 。带搅拌棒的那种 。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，里面气泡丰富；
4 、这样做出来的油条才外部香脆 ，炸出来才香才脆。可以拉长 ，而且油量也不是很多哦 。
雪有话说
1 、酵母4克、油条进去后 ，擀长擀薄。无添加，我就完成了。表面光滑，把面团放里面发酵；
3 、那么 ，再重新放回袋子里继续发酵 。袋子充分膨胀 ，放心 ！这个家里都有。记得面团有松驰的过程；
8 、炸出来也不会成死面 ！这样不会沾 。发酵的时候不用担心发过了 。案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。切记只有手上沾水才不会沾；
6 、
关于油条 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！看看炸好的油 ，到这一步 ，次日取出来后 ，将保鲜袋涂上油，不会象稀汤水 ！盐1克 、